1. No category

Borgeby Slott
Borgeby Slott
Nu öppnar vi för säsongen!
ttscaféet & Åboden
Galleri Ekstrand, Slo usti tor-sön 11-16
Ernst Norlindmuseet,
aug
och
i
jul
i,
Jun
16.
sön 11Öppet i maj lör och kontakt för beställning/bokning.
Övrig tid ta
Nummer 32• vecka 20
13–19 maj 2015
Alltid öppet för beställningar och kurser!
Slottsbutiken Blomsterfén håller öppet tors-sön 11-16.
Sport
Lomma
cup
firar 30 år
Taekwondoprofilen
Kent Andersson prisas.
Sidan 11
Bjärred
3
Ny kampanj
för bredband
Ambassadörer i Bjärred kampanjar för fiber.
Sidan 7
porträttet
”Jag läser enorma
mängder böcker”
Lommabon Ingrid Remvall är aktuell med en fjärde bok. Och hon nöjer sig inte med att skriva. ”Jag läser allt – fantasy, romaner och deckare.
Jag mår dåligt när jag inte får läsa”. Sidan 4
Folktandvården Skåne
Ett smart val
Centrumhuset, Bjärred
Tel: 046-275 90 00
Torgstråket 23, Lomma
Tel: 040-623 01 50
www.folktandvardenskane.se
Grön-Fri
0,5L Direkt
90
69
1L Koncentrat
Välkomna till salongen som har mode &
nytänkande som specialitet...
SALOONENS
ÖPPETTIDER:
149:-
Måndag - fredag 9 - 18
495:-
Kvällsöppet tisdagar & torsdagar till 21
5L Koncentrat
Vegagatan 16, Lomma
040 – 41 35 90
Öppettider:
Vard. 7-18 | Lörd. 9-14
Sönd & Helgd 10-13.
Lördag 10- 13
(Obs! Kvällsöppet gäller endast förbokningar)
Strandvägen 127 A
234 31 Lomma
Tel 040 - 41 22 66
www.saloon.nu
Vi utför även
nagelbyggnad!
FOTO: PETER SJÖBERG
... lästips som du
bokstavligen kan äta upp.
Sidan 13
2
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED
Telefon redaktion: 072-546 32 28 Telefon annons: 072-219 66 12 Mejl redaktion: redaktion@tidningenhalla.se
Mejl annons: annons@tidningenhalla.se Facebook: facebook.com/hallalommabjarred Instagram: @hallalommabjarred
Tidningschef/Ansvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Bold/Sydsvenskan AB, Malmö Upplaga: 9 500
För ej beställt material ansvaras ej. Allt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier
liksom i arkivdatabaser. Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering. Missnöjd med en
artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta Allmänhetens Pressombudsman, PO.
Kersti
Forsberg
tidningschef
Isabella
Hildingsson
säljare
Peter
Sjöberg
reporter
Katarina
Ekstrand
redigerare
Martin
Rapp
redigerare
Eva
Engwall
redigerare
hallå
Kersti Forsberg
kersti@tidningenhalla.se
Vågskålarna
måste hamna
mer i jämvikt
Varför vill ingen bli plåtslagare? Eller elektriker?
Rörmokare?
De senaste månaderna har jag träffat ett otal chefer och ägare till industri- och verkstadsföretag. De
har alla en sak gemensamt: bristen på duktigt yrkesfolk. Det spelar ingen roll om det är ett stort eller litet
företag, alla säger exakt samma sak: ”Vi skulle kunna
expandera rejält om vi bara hittade yrkeskunniga
människor som ville jobba hos oss.”
Och jag blir bara ledsen när jag hör dem. Där har
vi då dessa företagare i den ena vågskålen och i den
andra ligger hög arbetslöshet och ännu högre ungdomsarbetslöshet.
En chef på ett byggföretag säger: ”Av alla vi haft som
kommit från arbetsförmedlingen funkar två jättebra.
Resten har inte fungerat
alls, ibland dyker de inte
ens upp på jobbet efter
Kristi flygare
första dagen.”
Ledig mitt i veckan och
Ägaren till ett hantverksen dag att lyxigt slösa
företag säger: ”Jag har fått
bort.
hit fem personer men ingen
har klarat jobbet, många
vet inte ens hur de ska uppföra sig på en arbetsplats,
rent socialt.”
Sedan träffar jag en tjänsKristi flygare
teman från arbetsförmedDet här med halva
lingen på en frukost och
arbetsdagar däremot...
han menar att de jobbMängden arbete är ju
sökande som kommer via
densamma.
dem alltid klarar sig bra.
Jag vet inte jag, men det känns som att det är något
här som inte stämmer. Är det vi som har jobb och
hygglig social kompetens som är för dåliga på att
stötta dem som har det tuffare? Har arbetsmarknaden blivit så hård att det inte finns utrymme för den
som inte presterar 110 procent direkt? Eller är unga
arbetslösa människor för kräsna och gitter inte hugga i ordentligt? Är de felutbildade och underutbildade i de yrken där det är brist på folk?
Jag hoppas och tror att vi på tidningen kan dra
vårt lilla strå till stacken genom att berätta om människor som lyckats väl i arbetslivet (eller inom sportoch nöjesvärlden för den delen). Tänk om vi kan inspirera någon till att ta tag i sitt liv och ge det där lilla
extra som krävs ibland. Eller till att hoppa av ekorrhjulet och satsa på ett annat spår för att må bättre. Så
coolt det vore. Hör gärna av dig och berätta om du är
en sådan person!
BILDEN
Läskigt äventyr för de minsta
I fredags ordnades ett sagoäventyr för barn från Bjärehovs förskola (Larven) och två förskoleklasser från Bjärehovsskolan
vid Domedelja mosse. ”Många barn blev lite rädda men de var eld och lågor över att de lyckats få bort häxorna”, säger
Kerstin Nilsson. Hon är en av pedagogerna som gått en Äventyrspedagogutbildning på förskolan.
FOTO: ALEXANDRA ELOFSSON
frågan
Vilket är ditt bästa köp någonsin?
Jenny McWilliam:
– Hm... Det måste vara radhuset här
i Lomma som vi köpte. Vi har alltid bott
i lägenhet innan så det var verkligen
ett bra köp.
Teodor McWilliam:
– Det är ett legobygge med en drake.
Jag letade jättelänge innan jag hittade
det.
Saga Thornberg:
– Oj, vad svårt. Det första som dyker
upp är min kanin Stampe. Jag var sju
år gammal. Fast jag tror i och för sig att
det var mina föräldrar som köpte den.
Text och foto: OSKAR SJÖLANDER
VIKINGAVÄGEN 1, BJÄRRED
ÖPPET ALLA DAGAR 8–21 • Delikatessen 8–19
Telefon: 046-29 31 60, kött/deli 046-29 28 80
90
14
/hg
Delikatessen:
GRILLAD
PLOMMONKARRE
90
26
Holms, Sverige.
BUTIKSGRILLAD
149:-/kg
/hg
Delikatessen:
GRILLAD ROSTBIFF
Ica, Sverige. BUTIKSGRILLAD
269:-/kg
2 st
20:-
VISPGRÄDDE
Skånemejerier 3 dl,
33,33/liter
39
90
/kg
FLINTASTEK
90
34
Ica, Sverige
39:90/kg
/st
FÄRSKA HAMBURGARE
Ica Rätt enkelt,
Sverige, 452g.
77,21/kg
15:-
29
/kg
SVENSKA
TOMATER
90
/st
POTATISSALLAD
Klass1. 15:-/kg
K-Salat, 800g,
olika sorter. 37,38/kg
15:/st
GRÖN SPARRIS
I BUNT
Italien,250g,Klass1.
60:-/kg
3 st
10:-
WIENERBRÖD
Bonjour, 65g. 51,28/kg
Priserna gäller 11/5–17/5 2015. Reservation för slutförsäljning och ev. feltryck.
BESÖK VÅR HEMSIDA WWW.ICA.SE/BJARRED
4
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED PORTRÄTTET
MIN BILD
Det blir mycket
bus med barnen
FOTO: PETER SJÖBERG
”Mina favoritkillar Elliot, 8 år, och Alexander, 5 år, hemma
i huset i Lomma. Jag gillar brädspel och det är kul nu när
barnen är så stora att vi kan spela Cluedo tillsammans. Vi
är också ofta ute och cyklar i Lomma i den fina naturen.”
Författaren som
börjar stapla titlar
Går det att ha ett vanligt jobb och samtidigt göra karriär som författare?
Lommabon Ingrid Remvall är art directorn som är aktuell med en fjärde
bok – en science fiction novell på engelska. Och tre titlar till är på gång.
Fyra dagar i veckan har Ingrid Remvall ett ”vanligt jobb” på en kommunikationsbyrå i Malmö. Hon gör
reklamkampanjer, lanserar nya varumärken och snickrar ihop hemsidor.
På fredagar är hon författare hemma
i Lomma.
Det låter som två jobb i ett. Hur får
du ihop det?
– Jag har inte tid att ha skrivkramp.
Jag sitter och skriver i bussen på väg
till jobbet och det blir mycket kvällar,
helger och semestrar. Novellen som
publiceras nu skrev jag under julledigheten.
Drömmer du om att vara författare
på heltid?
– Nej, det är fantastiskt att stå på
två kreativa ben. Men jag hade gärna
haft mer tid att göra författarbesök på
skolor, det ger så mycket tillbaka. Att
få höra att även elever som annars
inte tycker om att skriva eller att läsa
har blivit inspirerande är härligt.
Checklistan
Namn: Ingrid Remvall.
Ålder: 40.
Bor: Lomma sedan 2011.
Uppvuxen: Bjärnum.
Gör: Art director på
kommunikationsbyrån
Navigator i Malmö.
Författare som ligger
bakom ungdomstrilogin
om Prismagalaxen.
Aktuell: Har fått en
novell publicerad
i ”Waiting for the
Machines to Fall Asleep”.
Hemsida:
ingridremvall.se.
Som författare har Ingrid Remvall
stor nytta av sina erfarenheter från
reklambranschen.
Hennes hemsida är full av smarta
digitala lösningar.
Till e-boken i sista delen i trilogin
om Prismagalaxen publicerades 647
illustrationer ritade av läsarna. På
hemsidan finns också kreativa skrivövningar som vem som helst kan göra
för att komma igång med sitt skrivande.
– Jag tror på att bjuda på innehåll,
det är jättebra om övningarna kan användas. Jag försöker hela tiden tänka
ett steg längre. Hur kan jag öka läsglädjen för läsarna?
Förra veckan släpptes svenska
antologin ”Waiting for the Machines
to Fall Asleep”. En av novellerna är
Ingrid Remvalls ”Vegatropolis – City
of the Beautiful”. Unga Vega tar sig in
i Vegatropolis, staden där alla rika
och berömda bor. Hon dras in i kampen mellan människor och deras
digitala kopior.
– Det är en ren framtidsskildring
med unga vuxna som målgrupp. Det
var spännande att skriva på engelska
eftersom science fiction är så stort
utomlands.
Just nu skriver Remvall en del i en
guidebok för Kulturen i Lund. Och
två färdiga deckare för barn (6–9 år)
ligger hos olika förlag för bedömning.
”Chokladmjölksagenterna” har hon
skrivit ihop med Lommabon Vero-
”Jag har inte tid att ha
skrivkramp. Jag sitter
och skriver i bussen på
väg till jobbet och det
blir mycket kvällar,
helger och semestrar.”
nika Arebom Andersson. ”Spökhjälparna AB” har hon skrivit själv.
Och hon är mitt uppe i ”theDshow”,
en mörk vision för unga vuxna om
hur en framtida dokusåpa skulle kunna se ut.
Det är många projekt. Hinner du
med något annat på fritiden?
– Det är familjen som är det viktigaste. Jag gillar brädspel och det är
kul nu när barnen är så stora att vi
kan spela Cluedo tillsammans. Vi är
också ofta ute och cyklar i Lomma
i den fina naturen.
– Och jag läser enorma mängder
böcker. Jag läser allt – fantasy, romaner och deckare. När jag är på semester en vecka har jag med fem–sex
böcker. Jag mår dåligt om jag inte får
läsa.
PETER SJÖBERG
peter@tidningenhalla.se
@tidningenhalla
VECKANS SJÄLVSCANNINGSVARA
10ª
/st
DIGESTIVE
Göteborgs kex. 400 g.
Original, oliv. Jmf: 25:00/kg
Max 2 köp/hushåll.
Gäller vecka 20 t.o.m. 17 maj 2015 med
reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel
Gäller endast vid självscanning.
Håll glöden varm
hela helgen!
49
90
89ª
/kg
/kg
LAXFILÉ FÄRSK
FLÄSKKOTLETT
MED BEN
Vägga. Norge. Vacpack.
Max 2 köp/hushåll
ICA. Ursprung Sverige. Storpack.
I skivor. Av gris.
Max 2 köp/hushåll
15ª
5ª
/kg
CHAMPINJONER
/st
SVENSK GURKA
Polen/Litauen. KLass I.
Max 2 kg/hushåll.
Odlarna.se. 300-560 g. Klass I.
Jmf: 8:93-16:67/kg
5ª
/st
BROCCOLI
ICA. Spanien. 250 g. Klass I.
Jmf: 20:00/kg.
Max 3 köp/hushåll.
Veckans special
10ª
/st
YOGGI YOGHURT
Arla. 1000 g. Olika sorter.
Max 2 köp/hushåll.
Jmf: 10:-/kg
UTFÖRSÄLJNING
AV ODLINGSMÖBLER
Planteringsbord, växthus, växtrappor, växthyllor.
Gäller ej pallkragar
UPP TILL
50% RABATT
PÅ ORD PRIS.
999ª
BAR-B-KETTLE 57 CM
Weber. Grillgaller av förkromat stål.
Justerbara luftventiler i lock och grillbalja
samt askfat i aluminium.
Grillyta Ø 57 cm.
6
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED INSTASTAN
Färgstarkt i läsarnas
instaflöden i veckan
Visa din bild av Lomma och Bjärred i Hallå. Följ
hallalommabjarred på Instagram och låt oss följa dig. Tagga
sedan din bild #hallalommabjarred. Veckans bästa bild väljs
ut av redaktionen och belönas med två trisslotter.
Vackert i Alnarp.
Syrran i toughest.
Tjejerna i det gröna.
FOTO: @ACKISKAMERA
FOTO: @BOBOPERSSON
FOTO: @CARINAEKBLADH
VECKANS BÄSTA
Nisse hittar godsaker i rabatten
Den goa shihtzun Nisse the dog har fått sommarkänslor, säger fotografen @johanlomma.
En så kär bild kan absolut vara värd veckans pris.
Veteraner inviger rondellen. Vårvarm kotte.
FOTO: @FORSMARK_AT_INSTA
FOTO: @MONNASS
Från min trädgård.
FOTO: @VIGGE48
I nya Lomma Centrum slipper du tråkiga
måsten som att klippa gräset.
Här bor du riktigt bekvämt i ett nybyggt hus vid
torget, med bagerier, affärer och all annan service
runt hörnet.
Välj mellan ljusa och välplanerade 2–4:or med
balkong och inte minst en skön innergård som
någon annan sköter om.
Exempel på lägenheter:
2:a på plan 4, 56 kvm. Pris: 1 730 000 kr, avgift 3 191 kr*
3:a på plan 4, 74 kvm. Pris: 2 330 000 kr, avgift 4 236 kr*
4:a på plan 4 (etagevåning), 107 kvm. Pris: 4 050 000 kr,
avgift 6 108 kr*
*Inklusive värme och vatten.
DAGS FÖR ETT
BEKVÄMARE
BOENDE?
NYA LOMMA CENTRUM.
RING FÖR
PERSONLIG
VISNING!
010-470 74 13
Liselott Wickzén
e
midrocbostad.s
7
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED
De kämpar för
bredband i Bjärred
I Lomma och Borgeby har planerna på
snabbt bredband lyckats. Tidigare försök
i Bjärred har misslyckats men nu storsatsar intressegruppen Bredband Bjärred.
Text och foto: PTERE SJÖBERG
Förra veckan fick Bjärredsborna ett flygblad i sina
brevlådor. Bredband Bjärred undersöker intresset för
snabbt bredband. Tidigare
försök har gett 500 intresseanmälningar. Nu är målet
att nå 1 000 intresserade
under kampanjen i maj.
– Jag har fått bra respons
från mina grannar. Det är
många här på Järavallsgatorna som tycker det är ett
bra initiativ, säger Niclas
Bauer.
Han är en av 20 ambassadörer som kan komma att
knacka dörr inom kort. Paul
Rosander försökte få bredband till Bjärred redan för
tre år sedan.
Då fick han ihop över 100
intresserade i sitt kvarter.
Nu hoppas han att det ska
bli av.
– Det måste ligga i hela
kommunens intresse att
Bjärred ska ha fiber nu när
både Lomma och Borgeby
får det, säger han.
När över tusen anmälningar
kommit in ska Bredband
Bjärred uppvakta några
operatörer som har kapacitet att bygga bredband
i Bjärred. Gruppen har valt
att satsa på ett öppet stadsnät.
– Vi vet att Bjärredsborna
vill ha valmöjlighet att välja
vilken tjänsteleverantör de
vill, säger Niclas Bauer.
Tidigare försök har inte
fungerat. Vad är det som gör
att ni kommer att lyckas nu?
– Nu är vi fler personer
och det finns en uttänkt
plan. Vi har också erfarna
personer som kan sköta förhandlingar med operatörer,
säger Niclas Bauer.
När kan Bjärredsborna få
in fiber i sina hem?
– När vi väl har fått in tillräckligt med intresseanmälningar kan det gå fort att
sluta avtal med någon operatör. Sen kommer utbyggnaden av nätet att ta flera
månader. Kanske under
2016 och en bit in på 2017,
säger Niclas Bauer.
Vad får ni som ambassadörer?
– Vi gör detta helt ideellt.
Jag har själv ett intresse av
det, både jag och min familj
använder internet mycket
och det skulle ge många fördelar, säger Niclas Bauer.
Har ni ambassadörer i hela Bjärred?
– Nej, Löddesnäs är väl
täckt men det finns delar av
Gamla Bjärred som vi behöver jobba mer med, säger
Niclas Bauer.
Paul Rosander och Niclas Bauer är två av 20 ambassadörer som vill få Bjärredsborna att hoppa på fibertåget.
Vilken är den vanligaste
invändningen ni får höra?
– Det är priset. I Lomma
kommun kom man ner på
16 000 kronor efter rotavdrag. Det är mycket peng-
ar så klart men ska man göra
något med sitt hus i dag,
renovera eller något annat,
är det där man landar
direkt, konstaterar Paul
Rosander.
jey
”Nytt kök” PÅ FYRA (4) TIMMAR!
Majvi – Christel
KIVIKS MUSTERI PÅ
SOLNÄS GÅRD!
Vi finns nu på plats med ett urval av våra produkter,
samt vår frukt i vår vackra gårdsbutik.
Här finner ni dessutom närodlade produkter från
Borgeby Fågel & Vilt, ägg, potatis, mm.
ÖPPETTIDER
Tisdag-fredag 10-18 • Lördag 10-16
Vårmarknaden Svedala
Fredag 15 och lördag 16 maj
✔ Mindre pengar
✔ Mindre jobb
✔ Mer glädje
E6:an avfart Bjärred in mot Lund ca 300 m.
www.kiviksmusteri.se
2015-03-20 08:38
Behåll
skåpen
- Byt endast
luckor &
lådor
JUST NU!
Handtagen
på köpet!
Scandoor
SOLNÄS GÅRD
Namnlöst-10 1
Coop Forum Stadion, Malmö
Tisdag 12 och onsdag 13 maj
båda dagarna kl 12-14 och 15-18
Ring Ingemar Hansson
0703-14 09 14
Agnesfridsvägen 194,
Malmö.
Dam- och Herrfrisör
Bredgatan 24 • Lomma
☎
040-41 21 71
Vad vill du läsa om?
Tipsa mig!
Peter Sjöberg
Tel: 0725-46 32 28
Mejl: peter@tidningenhalla.se
8
2015-05-13 2015
TEMA MAT PÅ LANDET
Gårdsbutikerna
De blir allt fler och de blir allt mer kreativa.
De skånska gårdsbutikerna har lärt sig
rida på vågen av vårt ökade matintresse
och andas framtidsoptimism. Bara ett
potentiellt orosmoln – storkedjornas
ekoförsäljning.
Text: CAROLINE WICKMARK
Rapsen har börjat blomma
och tiden då vi kan köpa
dagsfärska primörer närmar sig. Möjligheterna att
köpa dem jordiga av bonden
själv tycks bli allt fler, i alla
fall här i Skåne, menar
Christian Näslund som är
analytiker vid LRF (Lantbrukarnas riksförbund).
– Det stämmer. Skåne,
Gotland och Västergötland
är län med starka matkulturer och det är här det stora
gårdsbutiksantalet finns,
delvis på grund av det geografiska läget. Tyvärr har vi
inte en tidsserie för att se
bakåt men vi tror att det har
ökat snabbare i Skåne än på
andra ställen.
Det är en bild som speglar
sig när Hallå ringer runt till
en
rad
gårdsbutiker.
Thord Nilssons gårdsbutik
i Varalöv i Ängelholm fyller
25 år i slutet av månaden
och som han ser det pekar
det bara åt ett håll – uppåt.
– Jag ser att fler och fler
gårdsbutiker öppnar och jag
märker det även mer på
grossisterna. Folk vill mer
och mer veta var maten
kommer ifrån, säger Thord
Nilsson som inte räds konkurrens i branschen.
– Nej, det är bara bra. Vår
konkurrens är i första hand
den etablerade handeln så
som Maxi och Coop.
Kerstin Biärsjö på Hallongården i Vellinge ser också
en ökning. Sedan Hallongården startade 2001, menar hon det har skett minst
en fördubbling av antalet
gårdsbutiker i grannskapet.
– Och det är bara bra och
behövs. Vad vore Kivik om
det bara fanns en äppelodling – ingenting! Vi måste
vara flera och det måste
vara bra produkter vi erbjuder, säger hon.
Förra året började Hallongården med självplockning av hallon, och det var
ett lyckat drag. Kerstin Biärsjö menar att anstormningen under högsäsongen
är enorm, och i år
utvecklar de
Ständigt het potatis.
Sparrisen tid är nu – en primör som tycks bli allt mer
vanlig hos gårdsbutikerna.
verksamheten med ett kafé.
Varför går det så bra?
– Dels för att vi jobbar
hårt och håller hög kvalité
våra produkter. Dessutom
krävs det att man utvecklar
sig hela tiden. Sedan anordnar vi också event, säger
Kerstin och räknar upp
aktiviteter som ljusstöpning
och djurdagar, som drar
folk även när det inte är
högsäsong.
Uppfinningsrikedom
tycks gå hand i hand med
gårdsförsäljning. Många av
gårdsbutikerna har utöver
försäljningen, café, bed and
breakfast, olika typer av aktiviteter och är även knutna
till organisationer som
”Bondens marknad”, som
med jämna mellanrum samordnar ”marknadsdagar”
i städerna.
Kullasparris som funnits
i två år är ett av företagen
som vilar på flera ”ben”.
Den ekologiska sparrisen
säljs via gårdsförsäljning,
återförsäljare och även
genom Odlat & Utvalt,
en gårdsbutik vid Sofiero
i Helsingborg, där fem lokala producenter hjälps åt
att driva butiken.
– Det tar ju mycket tid
i anspråk att vara på plats
i butiken, säger Åsa Sjöblom
och berättar om fler ”ben”:
hemma på gården erbjuds det både sparrissafari och
i sommar
ska de
Magnus Andersson och hans sambo Pia Ohnell driver nyöppnade Flädergården i Täppeshusen där de bland annat säljer egenproducerat kött.
På bilden ser vi Magnus Andersson tillsammans med deras Linderödsvin,
en lantras som finns med i Jordbruksverkets handlingsplan för hotade
FOTO: PRIVAT
svenska husdjursraser.
marknadsföra uthyrningen
av en lägenhet på gården.
– Det blir ytterligare ett
”ben”, och de som bor här
ska få plocka av våra växter.
I samma trakter, på
Kullahalvön, finns sedan
i december nyöppnade Flädergården i Täppeshusen.
Förut idkade Pia Ohnell och
sambon Magnus Andersson
självhushåll jämte kursverksamhet och nu har de tagit
steget fullt ut och blivit småskaliga producenter av bland
annat ägg, vaktelägg och kött, med
huvudfokus på kanin,
som de menar är ett klimatsmart djur. Dessutom driver
de
också
ett
småskaligt slakteri för att undvika djurtransporter.
– Med tanke den lilla
marknadsföringen vi har
fört via facebook har vi fått
väldigt fin respons. Det
känns som att det har att
göra med hur vi håller våra
djur, folk blir
mer och mer
medvetna,
Ramslök – ny het primör.
säger Pia och berättar att
den första kaninkullen köptes direkt av restaurang Lagmarks.
Ser du några oromoment
inför första sommaren?
– Med risk för att låta kaxig, så nej. Vi tror så pass
mycket på att folk vill köpa
kött från djur som haft det
bra och hittills har det varit
alla slags människor som
handlat här. Pensionärer,
familjer och unga hälsomedvetna människor.
Åsa Anderberg, som driver
Ekoskafferiet i Bjärred, ser
hur framförallt pålästa
barnfamiljer köper hennes
eko-varor, men konstaterar
också att det finns ett litet
moln på himmeln som skulle kunna ge en oväntad
skugga för gårdsbutikerna
i sommar.
Under den senaste tiden
har de stora livsmedelskedjorna rapporterat om försäljningsrekord av ekovaror, något som i teorin
skulle kunna påverka gårdsbutiksförsäljningen.
– Det kan gå både uppåt
och neråt. Under sommarhalvåret stiger oftast försälj-
9
2015-05-13 2015
SUPERKLIPP v.15
ÖPPETTIDER
Månd-Sönd 8-20
skördar
LOMMA
ZOEGA
500 g. Gäller Skåne, Mezzo, Blue Java, Dark Temp,
Fika stund. Ej hela bönor.
Max ett köp/hushåll.
Gäller ej tobak/receptfria varor.
2 fÖR
59:-
Svensk lagrad
Otroligt
Pris!
Prästost
59:-
31 % Norrmejerier
Ord.pris 94:-/kg
Max 3 bitar/hushåll
kg
MOT ICAKORT
Castello
DESSERTOSTAR
Ord.pris 23:90-27:90:-/st
Mmm...
Nu har vi Carnex
fantastisk goda
grillprodukter
hos oss Festivalkorv
Grillspett
Grillrullader
mm
Färsk
Max 3 st hushåll
7
MOT ICAKORT
Åsa Sjöblom från Kullasparris väljer att låta verksamheten
stödjas av många olika ”ben”. Här är hon på Sofiero gård, där
hon tillsammans med fyra andra lokala producenter driver en
gårdsbutik under namnet ”Odlat och utvalt.”
90
st
Svensk premiär
NYPOTATIS
29
90
från Bjärehalvön
Max 5 kg/kund
kg
MOT ICAKORT
Färsk
Ananas
Costa Rica
Jättegoda!
14
5 sorter 125-150 g
ningen, men numera finns
det ett större utbud av ekologiskt i affärerna. Det kommer att bli en intressant
sommar för oss alla, säger
Åsa Anderberg som därmed
förutspår nästa matsnackis:
”Fin-eko och ful-eko”.
Ett uttryck som handlar
om hur kvalitén kan skifta
även mellan de olika ekoprodukterna, även om de
följer reglerna korrekt.
– Bara för att en sylt är ekologisk enligt livsmedelslagen
så kan de ju fortfarande innehålla olika mängder bär, exemplifierar Åsa Anderberg.
Handlar andra
varor för minst
100 :- så får
du köpa
Pasta
90
st
250g, tomat ICA
15:2 FÖR
Ord.pris
12:50/st
Gäller även dig som ansöker om ICA-kort idag!
Skolskeppsgatan 2, Lomma - 040-41 45 25
10
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED DAGBOKEN
19
90
Stjärnöga
Välj bland flera färger. Ord pris 2990
Vid köp av
12 st
79:-
5 FÖR 99:- 3 FÖR 99:Pelargon ”Zonale”
Sommarblommor
Välj bland lobelia, petunia,
tagetes m fl. Ord pris 790/st
Välj bland flera färger
Ord pris 2490/st
Snittavdelningen
erbjuder
Praktexemplar!
3990
Grönsaksplantor
Ord pris 3990/st
Fredag 9:00 Nya kunder
– det märks att Lomma växer
4990
Rosor 9-pack
Dahlia
Ord pris 5990
Ord pris 7990
Gödsla nu!
4 FÖR 99:- 99:-
Blanda fritt Välj mellan
toppdress, planteringsjord,
barkmull, täckbark, torvmull.
Ord pris 3990/st
Företagardagboken är ett regelbundet inslag i Hallå.
I dag skriver Peter Lundén på Saloon.nu om den
gångna veckan.
Blåkorn
3,75 kg.
Ord pris 129:-
7990
Funkia
Ord pris 99:-
Medlemserbjudande
149:-
Måndag 09:00
Har fått ett nytt
e-mejl från Bolagsverket. Det
tredje om att vi inte har fått
med allt. Måste ju ändra bolagsordningen så att jag kan
komma igång med uthyrningen av smokingar och
frackar. Har nu även köpt
in lite klänningar!
Tisdag 08:00
Börjar dagen med
att skjutsa blivande frun till tåget.
Hon ska åka på en arbetsresa till London, men jag är
inte bitter. Jag stannar
hemma, jobbar och tar hand
om barn, hund och hem ... :)
Bägarranka
Finns i flera färger.
Ord pris 199:-
Lev livet lite grönare
Löddeköpinge Varuvägen 1. Tel: 046-271 71 20.
Malmö Topplocksg. 17 B, Toftanäs. Tel: 040-601 14 20.
Öppet: månd–fred 10–19, lörd 10–17, sönd 10–17, Kristi Himmelsfärds dag 10-17
Erbjudandena gäller t o m den 17/5. www.blomsterlandet.se
det nära.
13:00 Lunch från
smörgåsbutiken
vid sidan om. Så
smidigt att ha
18:00 Tur att man
har föräldrarna
som finns till
hands och kan
hjälpa till med hämtningen
när man är ensam. Nu till
Baekdusan för att hålla
träningen.
19:45 Finns inget
som mammas
goda mat. Återigen en varm tanke till föräldrarna för att de
finns och mår bra. Tyvärr är
det ju inte alla som har den
ynnesten så länge i livet.
Onsdag 07:00
Upp med barn,
morgonrutiner
och sedan iväg till
skolan. Gå en runda med
vovven och sedan iväg till
jobbet.
09:00 Diskuterar
lite om bodarna
på torget med en
kund. Hmm … nja
de blev kanske inte så bra
som kommunen hade hoppats på. Kanske kan de ändra lite så att jag kan få hyra
en och starta upp min idé ...
Nyfikna? Jag tycker att det
behövs lite mer för att få
torget levande! Alla dessa
banker som inte vill ha in
besökande kunder, men
ändå ska ligga på bästa plats
– de skulle lika gärna kunna
vara belägna på industriområdet, anser jag.
19:00 Får jobba
lite längre vissa
dagar, men nu är
det dags att åter
åka hem till föräldrarna och
hämta minstingen.
20:00 Mys med
dotter, sedan
lite bröllopsplanering.
Det har jag kanske inte
nämnt? Jo, nu ska även denne man bli gift. Den 1 augusti ringer klockorna – sedan
är man fast!
Torsdag 09:00
Fullt upp, men
måste ändå ta
några minuter
för att kolla in Malous
nagelkunder. Så grymt fina
naglar hon gör!
18:30 Dagen försvinner i rasande
fart, men med en
massa trevligt
småprat. Nu är det som vanligt dags att hålla träning på
klubben.
22:00 Hämtar
Corina på stationen i Malmö.
Tycker att de snart
bör vara klara med vägbygget vid Spillepengen ...
Fredag 09:00 Har
några nya kunder,
alltid trevligt!
Det märks att
Lomma växer.
13:00 Det blir
lunch på Burger
Star i dag och som
alltid lika gott. Får
kanske prova Walters
i helgen om det blir någon
tid över.
11
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED
Eldsjäl prisas
när Lomma cup
firar 30 år
I 30 år har Lomma Taekwondoklubb fortsatt locka nya kampsportare till Lomma
cup. ”Vi har en bra organisation och det
är en rolig avslutning på säsongen”, säger
klubbens ordförande Kent Andersson.
Text: PETER SJÖBERG
Kent Andersson har varit
med på hela resan. Något
som uppmärksammas i helgen.
– Svenska Taekwondoförbundet kommer ner och delar ut något till mig och oss
som arrangörer. Vad det är
vet jag inte än.
15-åriga Della Hospes gör
en spännande start för hemmaklubben. Hon är klubbens nästa stora elitidrottare och siktar mot OS.
– Det är många barn och
ungdomar från Lomma som
ska tävla. Och även några
föräldrar som ska tävla för
första gången.
KALENDARIET
Växtloppis på söndag.
Diamantorkestern.
FOTO: JOHAN BÄVMAN 14Brassmusik
i Alnarp
TORSDAG
LÖRDAG
30-års jubileum
för Lomma Cup
När: Start klockan 08. Även på söndag.
Var: Pilängshallen, Lomma.
Lomma taekwondoklubb arrangerar
stortävling med 250 spelare per dag.
16
LÖRDAG
Kent Andersson hoppas på
FOTO: PRIVAT
600 deltagare.
Tävlingarna i Pilängshallen pågår både lördag
och söndag, hela dagarna.
Det tävlas i grenarna kamp
och poomsae.
16Försommarfest
på Dansrotundan
LÖRDAG
När: Klockan 09.
Var: Vid slottet i Alnarpsparken.
Malmö brassband spelar när Strandkyrkan i Lomma ordnar Gökotta.
16
Konsert med Gábor Valentiny.
FOTO: GUSTAF JOHANSSON Dansare avslutar
med show
När: Klockan 11–12.15 och 13–14.15
(två olika föreställningar).
Var: Pilängsskolan, aulan.
Alla dansgrupper på ABF bjuder på
uppvisningar under dagen. Biljetter
finns på biblioteket i Lomma.
FOTO: PRESSBILD
17
LÖRDAG
Nike möter
Malmölag igen
När: Klockan 18.
Var: Dansrotundan, Lomma.
Dans till Diamantorkestern med
glittertema och mat ingår i biljetterna.
Öresunds dansförening arrangerar.
När: Klockan 15.
Var: Lomma IP.
Victor Dahlqvist, Nsubuga Godfrey och
Kim Jeppson nätade mot Limhamn/
Bunkeflo. Nu väntar match mot Husie.
16
och mat
20 Dans
på Havsblick
LÖRDAG
Konsert med
ungerskt tema
När: Klockan 10.
Var: Strandkyrkan, Lomma.
Det blir klassisk musik under vinjetten
”Flygeln i centrum” när David Sarosi
och Gábor Valentiny gästar Lomma.
17Växtloppis
och fika
SÖNDAG
När: Klockan 13–16.
Var: Tegelbruksmuseét, Bjärred.
Chans att fynda växter till sommaren.
ONSDAG
När: Klockan 17–21.
Var: Mötesplats Havsblick, Lomma.
Sten Stjernquist spelar upp till dans.
Biljetter finns på biblioteken.
20 Nya
tennissiffror
för Bjärreds IF?
ONSDAG
När: Klockan 19.
Var: Borgeby IP.
Efter tre kryss kom sköna 6–0
mot Borstahusen och tre mål av
John Dahlberg. Repris mot Dösjöbro.
Lagfarter
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Östra Kennelvägen
26B, Bjärred
Datum: 2014-10-01
Pris: 8450000
Säljare: Marianne Lilliehöök,
Carl Bertil Fredrik Lennartsson
Lilliehöök
Köpare: Lars Johan Lennart
Jakobsson, Lena Katarina Jakobsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Råggatan 9, Lomma
Datum: 2015-03-02
Pris: 4900000
Säljare: Kasper Levison, Helena Amanda Camilla Levison
Köpare: Nils Erik Björhäll, Malin Maria Anita Björhäll
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Neptunivägen 14,
Bjärred
Datum: 2014-12-17
Pris: 5800000
Säljare: Malin Monica Axzell,
Patrick Christian Axzell
Köpare: Andreas Bertil Hallberg, Sara Ulrika Hallberg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Hanna Möllers Väg 6,
Bjärred
Datum: 2015-03-16
Pris: 4395000
Säljare: Lars David Edgren,
Siv Gunnel Constance Edgren
Köpare: Josefin Karin Charlotta Morén, Per Olof Sandberg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Anders Möllares Väg
36, Bjärred
Datum: 2015-02-27
Pris: 3900000
Säljare: Eva Christina Jöns-
Adress: Mellanvångsplan 16,
Bjärred
Datum: 2015-03-10
Pris: 0
Säljare: Jennie Ewa-Karin
Bringberger, Kjell Robert
Christian Bringberger
Köpare: Jennie Ewa-Karin
Bringberger
son, Krister Tage Jönsson
Köpare: Anna Katarina Jarleman, Carl Joakim Jarleman
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Per Claus Väg 7A,
Bjärred
Datum: 2015-03-16
Pris: 2500000
Säljare: LANY CONSULT AB
Köpare: Johan Fredrik Widestedt, Elisabet Theresia
Rolfsdotter Widestedt
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Björkhagavägen 10,
Bjärred
Datum: 2015-03-06
Pris: 1995000
Säljare: Lena Adrienne AnnCharlott Wendner, Jan Anders
Wendner
Köpare: Karl Erik Johan Sundin, Heidi Katrin Sundin
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Norra Villavägen 25C,
Bjärred
Datum: 2015-03-16
Pris: 0
Säljare: Evy Gunnel Sandberg
Köpare: Per Gunnar Sandberg
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Furugatan 1, Lomma
Datum: 2015-02-24
Pris: 3160000
Säljare: Bengt Marcus Larm,
Sara Malin Ulrika Larm
Köpare: Iréne Karin Maria Eusepi, Alvaro Eusepi
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Fridas Väg 8, Bjärred
Datum: 2015-03-03
Pris: 0
Säljare: Per Hans Karl-Gustaf
Bliselius, Anna-Lena Maria
Sturesson
Köpare: Anna-Lena Maria
Sturesson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Östra Kennelvägen 15,
Bjärred
Datum: 2015-03-27
Pris: 4200000
Säljare: Gösta Henry Dahlqvist
Köpare: Procedural Properties AB
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Leifs Väg 57, Bjärred
Datum: 2015-03-27
Pris: 4575000
Säljare: Anneli Elisabeth Palm,
Hans Mikael Palm
Köpare: Hanna Katharina
Lindvall, Håkan Mikael Lindvall
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Fridas Väg 6, Bjärred
Datum: 2015-03-27
Pris: 5000000
Säljare: Karl Fredrik Mai
Köpare: Lars Christer Eriks-
son, Maureen Yvonne Eriksson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Smultrongatan 33,
Lomma
Datum: 2015-03-27
Pris: 4200000
Säljare: Lihua Zhu
Köpare: Per Erik Larsson, Jessica Margaretha Morvai
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Syrengatan 14, Lomma
Datum: 2015-03-30
Pris: 6325000
Säljare: Hans Jörgen Rosendahl, Jean Astrid Linnea Björling
Köpare: Nils Henrik Nambord,
Anna Cecilia Nambord
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Körsbärsgatan 5,
Lomma
Datum: 2015-03-30
Pris: 3450000
Säljare: Anna Maria Elisabeth
Lundborg
Köpare: Jenny Camilla Lantz,
Ola Ricky Lantz
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Lavendelvägen 20,
Bjärred
Datum: 2015-04-01
Pris: 5280000
Säljare: Bengt Olof Johan Harald, Anna Birgitta Harald
Köpare: Bojko Frederik Marholev, Maria Mona Catharina
Marholeva
yp: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Cikoriagatan 5, Lomma
Datum: 2015-03-06
Pris: 3700000
Säljare: Robert Sven Martinsson
Köpare: Liz Yvonne Stjärnfäldt, Ulf Karsten Stjärnfäldt
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Blåbärsgatan 28,
Lomma
Datum: 2015-03-31
Pris: 3702000
Säljare: Ilona Csire
Köpare: Linda Helena Larsson, Karl Axel Victor Frisk
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Typ: Småhusenhet, tomtmark
till helårsbostad
Adress: Björkhagavägen 8,
Bjärred
Datum: 2015-03-11
Pris: 1995000
Säljare: Jan Anders Wendner,
Lena Adrienne Ann-Charlott
Wendner
Köpare: Carl Peter Albert Nilsson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Borgmästarevägen
13, Bjärred
Datum: 2015-03-31
Pris: 3285000
Säljare: Kerstin Olsson
Köpare: Lisette Thérese
Åkesson
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Algatan 2B, Lomma
Datum: 2015-04-13
Pris: 3025000
Säljare: Hans Mikael Simonsson, Linda Maria Johanna
Raudasoja
Köpare: Åsa Petra Hansen
Typ: Småhusenhet, helårsbostad
Adress: Ekgatan 23, Lomma
Datum: 2015-03-02
Pris: 2900000
Säljare: Ulla Marianne Nordströms dödsbo
Köpare: John Lars Erik Hadenius, Hanna Malin Gyllin
12
2015-05-13 2015
SPORT VIMMEL
LOMMABUKTENS SEGLARKLUBB
Björn och Bodil Tengberg, Södra Sandby: ”Frihetskänslan.
Enorm avkoppling. Att komma fram med naturens kraft”,
säger Björn. ”Back to Basic-känslan. Man känner sig
duktig när man klarat av att tygla naturkrafterna”, säger Bodil.
I helgen avgjordes North Sails Trim Cup efter fyra intensiva race. Hallå var där och frågade:
Vad är tjusningen med segling?
Text och foto: TOBIAS ANDERSSON
Lars Jörnvi, Lomma: ”Vinden är fri. Segla är som att spela
schack fast utomhus. Stor frihet.”
Stina Stensson, Lomma: ”Segling är en väldigt speciell naturupplevelse som inte går att få på land. Avkoppling och spänning
samtidigt.”
Isabel och Kjell Johansson, Lomma:”Det är mysigt. Det går
av sig självt när vinden tar en fram”, säger Isabel. ”Det är fint att
komma in i en naturhamn efter en dags segling”, säger Kjell.
Mats Carselid, Lomma: ”Segling är mångfasetterat. Etthundra
procent CO2-fritt, huliganfritt och dopingfritt.”
Karin Sundbäck, Lund: ”Det är en obeskrivlig känsla. Man
släpper alla tankar och laddar batterierna.”
Leif Sundbäck, Lund. ”En fantastisk känsla när man stänger av
motorn och man driver fram i sommarvinden.”
13
2015-05-13 2015
NÖJE BOKTIPSET
Läsning som ger
smak för våren
Grattis!
Här är några av veckans födelsedagsfirare i Lomma kommun.
14 maj:
Peter Ekdahl, Lomma, 59,
Catrine Svensson, Lomma, 44, Sofia Klacksell,
Bjärred, 36, Frida Espelund, Bjärred, 20.
Just nu finns massor av nyttigt att hitta i naturen. Här är
läsning för dig som vill ut och bokstavligt smaka på våren.
Tipsen kommer från bibliotekarien Sanna Fries.
ÖRTTE & HUSKURER
Av Mette Bohlin
och Eva Robild
”
Mette Bohlin är naturläkare och arbetar med
kostrådgivning och stresshantering och Eva Robild är
frilansjournalist samt redaktör för ”Trädgårdstisdag” i
SVT. Tillsammans har de
samlat kunskap och tips om
hur du själv kan samla in,
odla och ta till vara nyttiga
växter i din omgivning. Du
får även guidning i hur du
tillreder teer, tinkturer och
oljor av växterna. I boken
presenteras ett 60-tal växter
med text och bild, mycket
kan du lätt hitta växande vilt
i din närmaste omgivning.
Boken är ett bra stöd till dig
som vill bygga upp ett eget
litet naturapotek.
DET VILDA KÖKET
Av Rolf Kalf-Hansen
och Lisen Sundgren
”
Kanske har du sett dem
där ute i naturen, de
ljusa små vårbladen, och nästan blivit sugen på att äta upp
dem? De ser ju så späda och
goda ut ... Det är bara att sätta i
gång! Sommargyllen, våtarv,
tusensköna och skogsviol
smakar jättefint i en sallad,
som dessutom blir helt gratis
och alldeles ekologisk. I den
här kokboken visar örtspecialisten Lisen Sundgren vägen
till sina favoriter bland allt det
ätbara från naturen, och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en
naturlig plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter och mycket mer. Passa
på att ta in det vilda i köket!
15 maj:
Bo Zhang, Alnarp, 32,
Madelen Andersson, Lomma, 31, Ebba Andersson,
Lomma, 19.
ÖRTAPOTEKET
Av Janne Hallqvist
”
Örtmedicin har funnits
inom alla kulturer i alla
tider och i den här boken fokuserar författaren på den
indiska läkekonsten, där utgångspunkten är individen
och vad som är bäst för var
och en. Författaren antar detta förhållningssätt i beskrivningen av växterna och deras
tillredningssätt. Extra spännande är författarens tankar
om örtens verkningar utifrån
dess smak. Är örten sträv, bitter, aromatisk eller bitande
stark? Enligt författaren kan i
många fall smaken ge information om upp till 80 procent
av örtens verkningar. Författaren är lärare i naturmedicin
på en folkhögskola och har
undervisat i detta sedan 1988.
19 maj:
Isabell Schönström, Bjärred, 18, Anton Ljungbro,
Bjärred, 24, Pranom Prahl,
Lomma, 54, Eva Dalentoft,
Lomma, 53.
16 maj:
Björn Syrén, Bjärred, 52,
Ulf Tegrell, Bjärred, 51, Rebecca Midlöv, Lomma, 47,
Nadia Milotti, Lomma, 45.
17 maj:
John Persson, Bjärred, 45,
Agnieszka Michalecki,
Bjärred, 29, Carina Enqvist,
Lomma, 55, Lena Wictorsson, Lomma, 53.
18 maj:
Mats Hellman, Bjärred, 57,
Tomas Ringdahl, Bjärred,
55, Jennie Raneke, Lomma,
33, Lizette Brandberg,
Lomma, 33.
20 maj:
Frida Melo, Lomma, 30,
Carl-Gustav Schöön, Lomma, 21, Anders Gottsäter,
Bjärred, 53.
Hallå!
...gratulerar födelsedagsfirare
varje vecka och vi vill gärna
intervjua dig som fyller år.
Mejla peter@tidningenhalla.se
om du är intresserad.
Vi hämtar informationen från
birthday.se
Boka tid för ditt Solskydd!
Mathias 0709-350229
Martin 0706-586801
Markiser - Rullgardiner - Lamellgardiner - Persienner - Plisségardiner
Vårt besök och rådgivning hos dig är helt kostnadsfritt!
Vi tar med oss provmaterial för att visa utseende och funktion.
Alltid med priser och kvalité som tål en jämförelse med andra!
zen t
Måttanpassat solskydd
www.zenitsolskydd.se - Hjärupsgården - Lommavägen 53 - 245 62 Hjärup
rvar och
ko
Grillade
box
g av tak
Utlottnin id köp av bil
v
r
a
g
å
& lastb
GALNA PRISER
PÅ BEGAGNAT
2,95%
ränta på
begagnat
Theanders Bil
lgen
re hela he
hamburga
a
n
rteck
Orde
Dom första två som
ordertecknar får en trampbil
Vi bjuder på
självrisken
vid reperation av stenskott
gäller 16-17 Maj
16-17 MAJ - KL: 10-15
Samtliga erbjudande gäller endast den 16-17Maj 2015 och kan ej kombineras med andra rabatter. Reservation för felskrivning.
10& på alla
verkstadsjobb
som bokas 16-17 Maj
046-311550
Annedalsvägen 7, Lund 046-311550
Vardagar 9-18 Lördag & Söndag 11-14
www.theanders.se
14
2015-05-13 2015
LOMMA/BJÄRRED
Smarrig grön lasagne
4 portioner
Även hälsostressen
är negativ för hälsan
40 minuter
Det här behövs
FRÅGA EMILIA OM KOST
1 zucchini
2 paprikor i valfria färger
4 morötter
1 stor lök
3 klyftor vitlök
2 burkar cocktailtomater
150 gram bladspenat
500 gram keso
2 mozzarella ostar
1 låda lasagneplattor
1 kruka basilika
Salt och peppar
Jag har börjat lägga märke
till att när jag är mer stressad
än vanligt äter jag mer än jag
brukar. Kan min stressnivå
vara orsaken?
/Sara Lindberg
Gör så här
1
2
Börja med att sätta ugnen
på 200 grader.
Hacka alla grönsaker
i 1 cm stora bitar utom
löken som finhackas.
Tim Karlsson är kock på
Gröna Hörnet i Lomma.
Han brinner för nyttig och
ekologisk mat och experimenterar gärna i köket.
3
5
Ta fram formen du ska
använda och lägg lite av
grönsaksåsen i botten och lägg
över första lagret med lasagneplattor. Varva sen grönsakssås,
bladspenat, keso och lasagne
plattor tills såsen är slut.
Fräs löken i en gryta tills
den får en fin glansig
yta. Lägg därefter i resten av
grönsakerna och rör runt så
det blandas.
6
4
7
Hacka ner halva krukan
basilika och lägg i grönsakssåsen, glöm inte att salta
och peppra. Låt det stå och
puttra i 10 minuter.
Vid sista lagret så toppar
du med mozzarellosten
som du smular i mindre bitar.
Sen in i ugnen i 20 minuter.
Ta sedan ut och låt vila
i 5 minuter innan du avnjuter en underbar lasagne.
När vi äter god mat som ger
oss njutning medverkar det
till att stressnivån sänks. När
vi äter mat som innehåller
tryptofan, en sort aminosyra, i kombination med kolhydrater bildas bland annat
serotonin i hjärnan. Populärt sagt har signalsubstansen serotonin betydelse för
hur glada vi är.
Vid långvarig kronisk
stress ökar kortisolnivån
och när man har en hög nivå
av kortisol i kroppen ökar
även vår aptit. Går man runt
och är småhungrig för jämnan ökar ju även risken att
man äter mer. Där kan man
Ja, du kan absolut anlägga
rabatter i gräsmattan och det
är ju en smaksak om du vill
ta bort gräsmattan först. Ska
du bara ha en pallkrage högt
Karragenan är ett stabiliserings- och förtjockningsmedel som används i till exempel ost, glass och grädde och
då främst i lågfettprodukter
Har du en fråga om kost?
Mejla den till:
emilia.dietist@gmail.com
Emilia Polster är utbildad dietist och PT. Hon driver företaget EmiliaP, som
kostvägledare, personlig tränare och föreläsare. Du hittar mer om Emilia på
hemsidan: www.emiliap.se.
år gammal cocker spaniel
som verkar vara frisk men
hon luktar inte så gott från
munnen. Är det så att det är
hennes fel? Kan vi behandla
henne så att vi alla blir friska
i så fall?
Jag vill fråga om mina penséer. Jag har ofta låtit dem
vara kvar i krukan långt in på
sommaren för krukan står
lite skuggigt och de är så
söta. Men de blir ju lite långa
och rangliga till slut och en
väninna sa att jag kan klippa
ner dem. Stämmer det? Och
när kan jag göra det i så fall?
Helena
/Eja
FRÅGA ÅSA OM HUSDJUR
FRÅGA HANNA OM TRÄDGÅRD
(cirka 20 centimeter) så rekommenderar jag att du gräver bort gräsmattan men om
du ska ha två pallkragar högt
(cirka 40 centimeter) eller
högre kan du täcka botten
med till exempel tidningar
och se till att de ligger omlott ordentligt så att gräset
inte hittar upp. Tidningarna
kväver gräset och förmultnar långsamt så de verkar på
två sätt. Grönsaker och örter,
som du nämner, har inte så
stort rotsystem och klarar
detta. Till perennrabatten
skulle jag gräva bort grässvålen eftersom perenner
har ett större rotsystem och
slipper konkurrera med gräset när de ska etablera sig.
Jag har börjat titta allt mer
på innehållsdeklarationen
på de varor jag inhandlar och
har nu stött på karragenan.
Vad är det, och är det något
man bör undvika?
och laktosfria livsmedel.
Det framställs ur en viss
sorts rödalg. Forskningsresultaten är omstridda,
där vissa tyder på att det
kan vara cancerframkallande och leda till inflammationer. Många
upplever dock att det
orsakar
gasbildning
i tarmen.
Det behöver inte vara tillsatser som är problemet i sig
som gör konstgjorda livsmedel farliga och dåliga utan det jag snarare ställer
mig frågande emot är snarare frånvaron av riktiga ingredienser.
Sällsynt att husdjuren
smittar människan
”Du kan absolut anlägga
rabatter i gräsmattan”
Jag är nybliven husägare
med trädgård. Trädgården
ser inte alls ut som jag vill ha
den. Kan jag anlägga rabatter mitt i gräsmattan så att
säga? Har tänkt mig några
pallkragar för kryddor och
annan enklare odling som
rädisa och sallad och sådant,
och så vanliga perennrabatter. De ska vara upphöjda och inramade av tjock
bräda. Måste jag gräva bort
gräsmattan först eller?
se en direkt koppling mellan
stress och kost.
Första steget kan vara att
man försöka sluta slentrianäta mat som inte tillför
kroppen näring, om man
inte ens njuter av den. Är
det inte bra för din kropp
så se till att det är bra för
din själ. Stress och ångest
är negativt för hälsan,
även hälsostressen.
”Novisen”
Javisst kan du göra det! Vid
midsommar brukar det vara
lagom att klippa dem eller tidigare om de är väldigt kraftiga och du kan vara ganska
radikal med saxen och lämna ungefär fem centimeter
kvar i krukan. Det tar ett litet tag men sen blir de åter
buskiga och blommar fint en
andra gång.
Har du en trädgårdsfråga
till Hanna? Mejla den till:
info@purpleliving.se
Hanna Kuoppala driver handelsträdgård. Hon är kallskänka, sömmerska
och numera florist, utbildad hos Strandh’s Blomsterskola i Oxie. Hanna
definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk köksträdgårdsnörd i synnerhet.
Vi i vår familj har haft en
ganska jobbig vinter och vår,
med halsfluss och förkylningar om och om igen, både
hos barnen och oss vuxna.
Nu var vi på vårdcentralen
igen då yngsta dottern fått
halsfluss för andra gången.
Vi pratade med doktorn om
varför vi har haft så många
sjukdomar just i år och frågade om det kunde var så
att hunden smittar oss? Hon
sa att vi borde gå till veterinären och ta ett halsprov på
hunden. Vår hund är en sex
Anneli
Hej! Det låter som ni haft
en jobbig tid. Hoppas ljuset
och våren gör er friskare
framöver. Ni behöver dock
inte vara oroliga för att det
är er hund som är orsaken
till de återkommande infektionerna.
Halsinfektioner hos människan orsakas oftast av
människans egna betahemolyserande grupp A-streptococker. Dessa bakterier
förekommer ytterst sällsynt
hos hund och katt då de inte
finns naturligt hos våra husdjur. När en familj har det
som du beskriver det, beror
det oftast på att familjemedlemmarna smittar om varandra. Även de som känner
sig friska kan vara så kallade
symtomlösa smittobärare.
Det är inte ovanligt att
man som veterinär får dessa
och liknande frågor. Senast
häromdagen frågade en
djurägare mig huruvida anledningen till barnets återkommande
springmaskinfektioner kan vara att
hunden har springmask.
Även här kan jag ge lugnade
besked om att människans
springmask är artspecifik.
Det innebär att om ditt barn
har springmask, har barnet
fått det av ett annat barn,
inte av hunden eller katten.
Sjukdomar som kan smitta mellan djur och människa
benämns zoonoser. Bra information om sjukdomar
som inte smittar mellan djur
och människor finns på
SVA:s hemsida: http://
www.sva.se/djurhalsa/
zoonoser/sjukdomar-somfelaktigt-betraktas-somzoonoser
Har du en fråga om ditt
husdjur? Mejla den till:
asa@bjareveterinarklinik.se
Åsa Tomaszewski är legitimerad veterinär och driver en egen veterinärklinik,
en klinik för hundar, katter, kaniner, marsvin och de övriga minidjuren. Åsas
specialintresse är beteendefrågor, hudproblem och mag/tarmproblem.
15
2015-05-13 2015
Avkopplat
KRYDDÖRT
LONDONDEL
Ring och vinn!
GÖR EJ
GAMMAL
KÄRLEK?
SNETT
Lös veckans korsord eller sudoku och
vinn en DubbelTriss eller Trisslotter!
Varje vecka drar vi 6 vinnare. Du kan
vinna både på korsordet och på
sudokut – och för dubbel vinstchans
kan du tävla på båda!
NÄR POLLETTEN
TRILLAR
NER
KVICK
JEKYLLS
TITEL
S
ÖGRUPP
ÄR VÄL
SAGOSLUTET
G
SAMMALUNDA
D
HEDMARKEN
KEMI
Ä
VARJE
GÅR PÅ
SPÅR
SÄTTS
ROVOR
PÅ
I
KAN
I GREKISK
SALLAD
F
KOL
FORM AV
SKÄRA
S
MELLANHÄNDER
FÖRNUFTIGA
4
FAST SITUATION
REGELBROTT
E F
O
P U
L
SOM RÖR
MUNNEN
FOSFOR
EN ÄR
SPADER
TVÅ
H
Ö
R
N
A
5
BAGDADBOR
FYLLER
PÅ RHEN
GARFUNKEL
TÄCKER
TAK
DEN KAN
ANGES I
HEKTAR
SKYLT
3
EFTER- SEX I PA- KOSTAR
ÄR
SOM, RALLELL- NOG PARFYMDYRA
SOM
MAN SA SLALOM BLUSEN OLJAN
S
K
J
O
R
T
A
O N
N
O S
R K
M E
A N
L A
R
Å
B B
O T
KILOTON
GÖRA
INGENTING
LÄNGRE
ÄN ERA
I SALT
FICK
MEDELMÅTTOR
I BETYG
HETSIG
I SYD
TAR HOPPARE
V
VÅRDINSATSER
B
O
R
S
T
A
T
BLÅST
OFTA
HÄFTAS
(DEN BLÅ VÅR- MED I
1/4?) BLOMMA HÄFTE
TYA
DET ÄR
FÖRSÄKRAT
ÄR
FIBERRIKT
FOTON
L
U S S
K
R
C R O
A K I E R
T
L E T
U L L
R E A L E
E R
T U
ÄR HOT
ATT TA PÅ
ALLVAR
BAKAS
PÅ SMÖRDEG
KALIUM
FÅR FÄRG
KAVLAS
KAKDEGEN?
BALTER
RÖDFISK
BALVARA
ÅTER I
FÖRLED
K
O
L A M
I S S
S O
T E R
U T G
N
E
N G R
STRYKAS
STOR
UNION
SVÅRHANTERLIGT
GÖR
VADARFÅGLAR
GLADA
1
2
SVAVEL
RUSAR
FORT
GRUND
FINSKA
TURKKU
SVENSKT
LÄSER
KNALLAR
Poängt-en
jak
MEDIA
Tv-personlighet
MUSIK
Sångartist
LITTERATUR
E
T
E
R
I
S
K
”FATTIGMANS
SPARRIS”
BAMBUBJÖRNARNA
INLEDS
LURIGT
HÖNSFÅGEL
TYP AV
FARTYG
3
S
V
A
R
T
R
O
T
ÖREBRO
LÄN
T
9
2
6
3
8
5
7
4
1
1
3
2
6
4
8
9
5
7
5
6
8
7
9
2
1
3
4
7
9
4
1
5
3
2
6
8
8
5
7
9
3
1
4
2
6
6
1
9
8
2
4
3
7
5
5
BYGGNADSVERK
En välkänd byggnad
DRA
UT
YTMÅTT
LASER
DISC
SJÖBUSSEN
EN AV
TOLV I GT
HÅLLIGÅNG
KLÄTTERVÄXT
RUM FÖR
SKAPANDE
GÖRS
KAP PÅ
FLEMING
BAKOM
BONDBÖCKER
2
4
3
5
7
6
8
1
9
Siffernyckel
Bokstav
Siffra
Å–Ä–Ö
A–B–C
D–E–F
G–H–I
J–K–L
M–N–O
P–Q–R–S
T–U–V
W–X–Y–Z
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Exempel:
A ger siffran 2
När du har översatt
bokstäverna i de rosa
rutorna till siffror
i de vita har du fått
lösningskoden.
4
Korsord 4029
1
1
2
3
4
5
Sudoku
6820
Så här gör du!
2
Gör så här:
1
4
2
3
Lös korsordet och fyll i bokstäverna
i de numrerarde färgade rutorna.
Fyll i motsvarande siffra enligt
siffernyckeln här intill.
Välj ett sätt att lämna in lösningen
på. När du följer instruktionerna
ersätter du XXXXX med de siffror
du fått fram i de vita rutorna.
3
3
1
Fyll i de fem
markerade
2
rutorna från
Sudoku-rutan.
3
Välj ett sätt
att lämna in
lösningen på. 4
När du följer
instruktionerna 5
ersätter du
XXXXX med
de siffror du fått
fram i de rosa
rutorna.
2
4
5
7
6
4
1
3
8
9
8
5
5 9 1
3
2
6
7
8
2 5 1 3
3 7
2
1
Har liksom flera andra lett
”Fångarna på fortet”. Gjorde
det ihop med en tidigare
mycket närstående person.
Förra sommaren åkte han
omkring i häst och vagn till
svenska travbanor i TV 4.
Leder tv-programmet
”Spårlöst” som letar upp
försvunna släktingar och
har lett dokusåpan ”Farmen”.
Under fem år var han gift
med Kristin Kaspersen.
Är ihop med programledaren
och artisten Nassim Al Fakir.
Debuterade som programledare i tv i ”Copycat Singers”.
Sjöng ihop med sin syster
”Big time party” i Melodifestivalen 2002.
Systern heter Hanna. Har varit
med och sjungit ”Headlines”
i Melodifestival med två andra.
Gjort showen ”Disco defenders” på Rondo i Göteborg,
som i höst kommer till
Hamburger Börs i Stockholm.
Är tillsammans med Andreas
Lundstedt och Tess Merkel
medlem i gruppen Alcazar.
Har skrivit riddarskrönan
”Götz von Berlichingen”.
Som lyriker känd för dikterna
”Heidenröslein” och ”Erlkönig”
som tonsattes av Schubert.
Hans ”Den unge Werthers
lidanden” spelades häromåret
på Dramaten och i vår som
monolog av Örebro länsteater.
Tysk författare och skald
som liksom Schiller
verkade i Weimar.
Hans verk ”Faust” om mannen
som sluter avtal med djävulen
har i år spelats av Folkteatern
i Gävle.
Humoristen, konstnären och
författaren Albert Engström
kom från detta landskap.
Här ligger Ränneslätt, som
anses vara en av landets
äldsta militära övningsplatser.
Här finns bra speedwaylag –
som Elit Vetlanda, som förut
hette Njudungarna, och
Dackarna, som finns i Målilla.
Landskapet är känt för sin
företagsamhet, sina småindustrier och sin frikyrklighet.
Är indelat i Jönköpings,
Kronobergs och Kalmar län.
Blev först i sitt slag med radioförbindelse 1921. Elektrifierades 1949, automatiserades
och avbemannades 1974.
Evert Taube har diktat om
denna byggnad som han
och hans familj hade en
speciell relation till.
Namnet har stavats på olika
sätt: fornsvenskt Hwynggae
(1496), Wiinge (1532) och
Huingen (1603).
”Engelska flottan har siktats
vid ....., Oh boy, oh boy, oh boy”,
sjöng Lasse Dahlquist.
En av Sveriges mest kända
fyrplatser, belägen utanför
Göteborg.
HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: MEDIA - Hans Fahlén, MUSIK - Lina Hedlund, LITTERATUR - Johann Wolfgang von Goethe, GEOGRAFI - Småland, BYGGNADSVERK - Vinga fyr
Ganska stort ändå
INDISKT
BRÖD
LAND I
ASIEN
SÄLLSYNT I
FLORAN
UTSLAG
Åkte som ung i världseliten
i puckelpist innan han blev
programledare för bland
annat ”Camp Molloy”.
En stor diktare
GEOGRAFI
GNAGARE
OCH UNG
GUTE
TYCKT
SIN KÄNNER DEN
INFÖDDE
VÄL
Rätt koder:
Krysset: 46347/godis
Sudoku: 29433
3
7
5
4
1
9
6
8
2
DE KAN
VARA
SVÅRLÖSTA
HAR
FUSKARE
APART
HET
BLIR
POSTEN
Lösningar vecka 18
4
8
1
2
6
7
5
9
3
ORSAK
TILL UTBROTT
RÖRA
4
TRO
DE RUVAR VID
VATTEN
LYMMEL
VARM
I KLÄDERNA
KÖRA
BLEV
VINNARNUMRET
STENMASSAN
LITE
SNURRIG
Bernt Agne Andersson, Vellinge
Gunilla Maj-Elén Larsson, Furulund
Karin Ulla Persson, Furulund
K
R B I N D E L
A L
E O N
N E N G L Ä D
N K A
T R E
G
S A
AVSLUTAR UPPRÄKNING
TRYNAR HAR MAN
NASSAR HÅR OCH
I
TÄNDER
VARA
RÄDD
OM
GIRIGA
En Trisslott:
MELLAN ALASKA
CARL
AVVIOCH
KANDE
LINNÉ
DET ÄR
HÖGT I
HÄTSK
DEBATT
SKÅDAR
VAPEN
OMBORD
PÅ VASA
Sudoku
ETT ENVÄTE
BLIR FORMIGT
FORSADE OFTA
JOBB
FRAM SJÖSJUK
JOD
LÄR SIG
TEATERELEV
7
9
Dina poäng
© ww w.pib fea ture s.com
”FISKPINNE”
PATINA PÅ BIL I
GRIPEN BILBAO
I LUFTEN
FÄSTA
VERKADE
FÖR MED
ENERGI
EN SÅN
© ww w.pib fea ture s.com
B
RÖNTGENIUM
GRÖN
Ä
F Ä R J
Y G G A
R G
S
T Ö R
I R A
O T T
T
I
I T O
M O N
M N E
A L L
R Ä L S
SG A T
V E
I
E T A O
C
A R
K A R
A G E N
FÖLJER
ACK
KVINNOPLAGG
ÄR INTE
Vi vann vecka 18!
Birger Lars Göran Edell, Lomma
Britt Viviann Forsvall, Höllviken
Anette Pohjanheimo, Vellinge
ETT
STORT
SVIN
LINDAR
IRRATIONELLA
OVIKTIGA
KNUBBIG
KAN SKE
MED NOT
Har du frågor eller synpunkter? Skriv till support@wordex.se
LEKA
MED
LEGO
1
2
SPEL HÄCKAR
NYA
TILL VAR- PÅ
ZEEDAGS
LAND
TALPEDAGOGERNA
MELLAN KONKURRENTER
Tävlingsregler:
• Du måste vara 18 år för att delta.
• När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska
ditt telefonnummer vara registrerat och inte hemligt. Annars kan
vi inte hitta dig om du vinner!
Krysset
ROAR
FRÅN
FRANSKAN
X I ROM
BLEV
TILLLAGAD
GÅR
FÅR I
TJURFÄKTARE
OMGÅNG INSATT
FÖ R
ÄNDPOKERPUNKT
HAJ
REST AV UNDER
HERRAKVEGÅRD DUKTEN
HÖR TILL
SAGANS
FAUNA
Lämna in lösningen senast 24.00 onsdag 20 maj 2015.
Lösningar och vinnare presenteras i nästnästa nummer.
En Trisslott:
DE ÄR
PREDIKANTER
SÖDERKILLE
GALA
Du kan lämna in ditt svar
på tre olika sätt:
• Webb: http://respons.wordex.se
Följ instruktionerna på webbsidan.
Pris: 6.30 kronor.
• Telefon: Ring 0944-114 90 02 och
knappa in tävlingsnumret följt av
fyrkant, lösningskoden och fyrkant:
Korsordet: 4029#XXXXX#
Sudokut: 6820#XXXXX#
Pris: 7 kronor.
• Sms: Skicka ett sms till 727 90. Knappa in WKS
(mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och
lösningskod:
Korsordet: WKS 4029 XXXXX
Sudokut: WKS 6820 XXXXX
Pris: 7 kronor plus mobiloperatörens avgift.
HAR
OFTARE
PIREUS INNEBÄR KALLAD
MED HELTIDS- AUBERSAMOS ARBETE
GIN
ETT FÖRBAND MAN
KAN RÄKNA MED
SLÅ IN
HAR
SNIPA
KAFFE
OCH Ö
LAGRAS
OFTA
Gäller vecka 20, 11–17/5
www.malmborgs.se
Malmö: Caroli, Erikslust, Limhamn, Mobilia. Lund: Clemenstorget, Tuna
DELIKATESS
199:-
7
90
/hg
GRÄDDPASTEJ
/kg
Lithells, lösvikt.
Jmfpr 79:-/kg
ENTRECÔTE ELLER
RYGGBIFF I SKIVOR
Ursprung: Sverige
KÖTTDISKEN
13
129:-
90
/kg
EKOLOGISK NÖTSTEK
/hg
TEXMEXSKINKA
Ca 1000 g.
Svenskt kött
Lithells, lösvikt.
Jfmpr 139:-/kg
99:-
/kg
LAGRAD OST
FISK
99:-
/st
RÖDSPÄTTAFILÉ
No Atlanten 27, MSC
Gäller tisd–lörd i vår
manuella fisk
99:-
/kg
MAKRILL HEL
Falbygden, Birger Jarl röd,
Viking röd, 28%, Morfars röd,
1878 röd 31%, Arn röd, 28%
No Atlanten 27
Gller tisd-lörd i vår manuella fisk
FRUKT & GRÖNT
20:/st
HALLON, BLÅBÄR
I ASK
ICA, Spanien, Marocko,
Portugal, 125 g, klass 1
Jmfpr 160:-/kg
Kortpris
10:-
/st
POTATISKLYFTOR
ICA, 800g, dj-fr
Finns laddat på ditt kort.
Angivna priser är maxpriser, andra priser kan förekomma i respektive butik. Reservation för slutförsäljning.
Bilderna kan vara symboliska. För öppettider, adresser med mera se www.malmborgs.se
20:-
/fp
EKOLOGISK SVARTROT
ICA I love eco, Holland, 375g
Klass 1, jmfpr 53:33/kg